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宣城古代的名酒

发布时间:2014-09-09 00:05:21 信息来源:敬亭山旅游度假区 作者:敬亭山旅游度假区 浏览:1152 次
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 我国古代饮酒之风盛行,全国名酒产地特多。唐代开元、天宝年间(公元714——755年)宣城名酒要算纪家家酿的“老春酒”。自称为“酒中仙”的李白,于天宝年间来宣城,就是饮的纪家老叟的佳酿“老春酒”。据宣城县志载:纪叟不仅善酿,而且“能礼贤士,常饮李白以酒、了无吝色”。上元二年(公元716年)纪叟病死了,李白痛悼纪叟,写了一首情意真切而哀感动人的诗—《哭宣城善酿纪叟》:“纪叟黄泉里,还应酿老春。夜台无李白,沽酒与何人。”到了明末清初,宣城的名酒为麻姑山神功泉水酿的“麻姑酒”。清初诗人施闰章作有《麻姑酒歌》:“石梁之上龙湫口,野店人家卖仙酒。蔗浆桑旨色黄菊,佳者冷冷白如玉。……水浅蓬莱知几度,一勺犹传丹井处。碧莲池改洞云迷,君看谁解仙游去。”

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